Dotation
- 1 panier inox 700 x 700 mm
- 1 support inox pour 6 plaques 600 x 400 mm
- 1 panier inox pour spatules
Caractéristiques techniques
- Thermostop pour garantir la température de rinçage en conformité à la norme HACCP
- Passage 650 mm
- Consommation par cylcle : 5 L
- Puissance électrique : 12,2 kW, Tri 380 V
- Double paroi
- Cuve à escalier complètement emboutie
- Filtre cuve dédoublé avec petit puits extractible pour les déchets + filtre pompe
- Bras lavage et rinçage en acier inox indépendants
- Pompe de rinçage de série électronique 0,6 hPa
- Pompe de lavage 3 hPa
- Economie d’énergie
Options (nous consulter)
- Récupérateur de chaleur
- Pompe de vidange
Système « Plus » = Hygiène Parfaite
Rinçage avec température constante et consommation stabilisée avec pompe en aspiration du boiler.
Le circuit de rinçage est indépendant du réseau grâce au Break Tank.
La pompe en aspiration du boiler garantit une consommation constante d’eau, de détergent et produit de rinçage pour tous les cycles.
En plus, grâce à la grande capacité du boiler, il n’y a pas besoin de remplir le boiler avec l’eau du réseau pendant le rinçage en garantissant une température stabilisée de 85°.
Tous nos modèles sont équipés d’une valve de non retour conforme aux normes européennes IEC 61770.